BISIKNEWS.COM – Momen Idul Adha menjadi momen yang sangat istimewa bagi setiap orang terutama umat Muslim. Di momen ini, umat Muslim mendapatkan banyak daging qurban baik itu daging sapi atau pun daging kambing. Apakah kamu salah seorang yang mendapatkan banyak daging qurban di Idul Adha kali ini?
Mendapatkan banyak daging memang menyenangkan. Namun, pastikan untuk tidak mengonsumsi daging secara berlebihan apalagi untuk konsumsi daging kambing. Melansir dari laman healthline.com, ada beberapa risiko yang mengintai jika kita mengonsumsi daging kambing secara berlebihan. Berikut beberapa risiko yang perlu diperhatikan.
1. Risiko Tingginya Tekanan Darah
Risiko yang pertama adalah naiknya tekanan darah. Kita sangat berisiko menderita tekanan darah tinggi saat mengonsumsi daging kambing secara berlebihan dan terus-menerus. Para ahli menyebutkan bahwa sebaiknya tidak mengonsumsi daging lebih dari 50-70 gram setiap harinya.
2. Potensi Terjadinya Kanker
Ahli kesehatan menyebutkan bahwa daging kambing merah bersifat karsinogenik yang bisa menyebabkan kanker. Terutama jika daging kambing dikonsumsi dengan cara dipanggang atau digoreng dengan suhu tinggi. Konsumsi daging kambing yang berlebihan dan terus-menerus akan meningkatkan risiko terkena kanker.
3. Gangguan Pencernaan
Meskipun daging kaya protein, mengonsumsi daging kambing secara berlebihan justru dapat menyebabkan sembelit. Hal ini dikarenakan daging sulit dicerna oleh sistem pencernaan kita. Daging membutuhkan waktu lama untuk dicerna dan nutrisinya diserap oleh tubuh. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi daging kambing dengan seimbang, disertai dengan konsumsi sayur dan buah.
4. Risiko Gagal Ginjal
Orang-orang yang mengonsumsi daging secara berlebihan, terutama daging kambing dalam waktu yang singkat, meningkatkan risiko masalah gagal ginjal. Hal ini disebabkan karena daging sulit dicerna oleh sistem pencernaan dan memaksa organ tubuh untuk bekerja lebih keras dalam menyalurkan nutrisi ke seluruh tubuh.
5. Potensi Penyakit Jantung
Penelitian menemukan bahwa konsumsi daging kambing secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Hal ini berkaitan dengan peningkatan tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh akibat konsumsi daging kambing. Jika kedua hal ini meningkat, maka risiko terkena penyakit jantung akan lebih tinggi.
Itulah beberapa risiko konsumsi daging kambing secara berlebihan saat Idul Adha. Meskipun saat ini kamu memiliki banyak stok daging di rumah, penting untuk mengonsumsi daging tersebut dengan bijak dan tidak berlebihan. Sebaiknya, simpan daging di dalam freezer agar tetap segar dan dapat diolah di kemudian hari dengan baik.
