BISIKNEWS.COM – Tahun baru identik dengan bakar-bakaran, salah satunya adalah membakar Jagung. Kebiasaan ini sudah sejak dulu dilakukan oleh warga Indonesia dikala menyambut malam pergantian tahun baru.
Menyantap jagung bakar dinginnya malam, sambil berbincang dengan sanak saudara tentu menjadi hal yang menyenangkan.
Membakar jagung memang sangat mudah, namun bagi sebagian orang bisa menghasilkan panggangan yang tidak matang, Gosong atau tidak merata. Kali ini Banjarpost.com akan membagikan tips cara membakar jagung agar matang merata.
Cara Membuat Jagung Bakar Mateng Merata
Pertama-tama siapkan Jagung manis beberapa buah, lalu kupas kulitnya dan buang rambut jagung hingga bersih. Kemudian Rendam dengan air untuk menghilangkan debu atau kotoran pada jagung.
Sementara itu siapkan bumbu-bumbu untuk memanggang jagung seperti mentega, kamu juga bisa menambahkan saus dengan bubuk cabai jika ingin menambahkan rasa pedas didalamnya.
Setelah itu siapkan panggangan dengan arang, dan mulailah untuk menyalakan arang setelah arang membara jadi oleskan jagung dengan mentega dan panggang diatasnya sambil di putar atau di bolak-balik untuk menghindari jagung gosong.
Setelah dirasa setengah matang lumuri dengan bumbu tambahan seperti saus atau gula halus jika ingin jagung yang manis. untuk rasa lain kamu juga bisa menambahkan keju parut.
Setela h itu panggang hingga matang keseluruhan angkat dan sajikan. Jagung bakar untuk menyambut tahun baru siap disantap.
